häufige Fragen

Wie funktioniert das Hühnerabo?

Bei der Bestellung der Hühnerabos sicherst du dir über die Weidesaison von Juli bis Oktober/ November alle zwei Wochen dein Bio- Weidehähnchen.

 

Wie kommt das Hühnchen zu mir?
Du kannst dir dein Bio Weidehähnchen gerne immer Samstags nach dem Schalchttermin von 9.00- 11.00Uhr bei uns ab Hof abholen. Für einen Aufpreis von 1€ liefern wir dir dein Weidehähnchen an den Lieferpunkt in deiner Nähe. (Freiburg / Konstanz) 


Was ist wenn ich mein Bio Weidehähnchen nicht abholen kann?

Vielleicht kennst du jemand dein Bio Weidehähnchen für dich abholen kann? Wenn nicht dann sag uns doch einfach bescheid, dann können wir mit dir einen neuen Termin ab Hof vereinbaren.

Wie koche ich mein Hühnchen?!

Wir werden auf unserer Webseite Rezepte für dich anbieten und freuen uns über dein Feedback.

Für wie viele Personen kann ich mit 2kg Bio Weidehähnchen kochen?

Das kommt darauf an wie hungrig Ihr seid! Unsere Hühnchen bestehen aus 32% Knochen  und 68% Fleisch. Etwa 1360g. Damit werden 4- 6 hungrige Mäuler satt. Bitte werft den Kadaver nicht weg! Denn damit kann man wertvolle Hühnerbrühe kochen. Wir haben das Rezept für Dich!

Wie lange ist das Bio Weidehähnchen haltbar?

Das Midesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett. Wir planen unsere Schachttermine so, dass Ihr das Fleisch frisch abholen könnt. Unsere Geflügel wird Vakuumverpackt.

Ich habe keine grosse Gefriertruhe?

Das Bio Weidehähnchen kann frisch gegessen werden oder passt in ein halbes Gefrierfach. 

Wo kommen die Küken her?

Die Küken kommen aus Österreich von Simone und Markus Spernbauer. Sie kommen zu uns als Bio Eintagsküken und werden von uns aufgezogen.

Wie alt werden die Hühner?

Unsere Hühner werden zwischen 9 und 11 Wochen alt. Konventionell gehaltene Hühner werden maximal 4 bis 5 Wochen alt.

Welche Rasse Hühner?

Die Isa! Isa 757 um genau zu sein, so heissen unse Bio Küken aus Österreich. Falls du dich wunderst, wir ziehen männliche sowie weibliche Küken heran. Agil und neugierig eignet sich diese langsam wachsende Rasse perfekt für den Weidegang. Somit haben unsere Hühner im Gegensatz zu den schnellwachsenden Rassen keine gesundheitlichen Probleme und auch eine längere Lebensdauer. 

Kann ich meine Bestellung kündigen?

Jederzeit, bitte jedoch mindestens vier Tage vor der Abholung/Lieferung, also noch vor dem Schlachttermin.