2020_STG-Logo_b.png

Wir stellen uns vor

 

Hallo, wir sind Isa&Tim. Gemeinsam möchten wir 2021 den seit einigen Jahren stillgelegten Familienbetrieb von Isa`s Eltern wieder reaktivieren und auf dabei auf ökologische Landwirtschaft umstellen. Tim ist Neuseeländer und hat hier im Schwarzwald ein zweites Zuhause gefunden. Gemeinsam möchten wir unseren Traum in die Tat umsetzten: Eine Form der Landwirtschaft mit Liebe zum Tier, welche den Boden regeneriert, und dabei gesunde und leckere Lebensmittel produziert. Lebensqualität. Mehr als Bio.

Wir starten dieses Jahr mit einem Patenschaft Program für junge Kälber und kleinen Hühnermobilställen. Wir halten unsere Tiere über die Sommersaison auf unseren Weiden und möchten euch durch völlige Transparenz das Einkaufen von regionalen, gesunden und nachhaltigen Lebensmitteln einfach machen. Ein gutes Gefühl, für Tier und Mensch. 

270326ba-96c1-4ab1-a9e1-c819cd9acc2a.jpg
2012-03-03 14.31.48.jpg

Wir arbeiten an einer vielfältigen, glücklichen und nachhaltigen Zukunft für uns und kommende Generationen.

Unser Familienbetrieb

 

Hier im Schwarzwald arbeiten Familien seit hunderten von Jahren in kleinbäuerlichen Strukturen. Nachhaltiges wirtschaften und reiche Vielfalt waren für Sie selbstverständlich und lebensnotwendig. Auch der Steingrubenhof wird schon seit 1500 bewirtschaftet. 

In Familienbetrieben arbeiten meist drei Generationen zusammen. So schaffen es auch kleine Betriebe ihre Existenz zu erhalten. Noch heute ernten wir die Früchte der Saat unserer Vorfahren. Wir sehen es als unsere Verantwortung diese Landschaft zu pflegen, unser wirtschaften auf klimatische Veränderungen und neue Erkenntnisse anzupassen und unser Handeln immer wieder neu zu reflektieren. Wir arbeiten hart, damit auch Generationen nach uns noch die Chance haben die Schönheit dieser Landschaft zu geniessen und von ihr zu Leben. 

Unsere Werte

 

Wir sind überzeugt, dass die Qualität unserer Lebensmittel in direktem Zusammenhang zu einem lebendigem Boden steht, der gesunde Tiere ernährt. Tiere welche in einem biodiversen Lebensraum zuhause sind und selbst zu einer bunten Artenvielfalt beitragen indem sie den Nährstoffkreislauf schliessen. Mikroorganismeim Boden bilden die Basis eines intakten Ökosystems, welches ganz ohne synthetische Düngemittel, Pestizide und Herbizide auskommt. 

 

Natürliche Lebensräume sind an sich reichhaltig an Vielfalt. Indem wir die ökologischen Zusammenhänge besser verstehen und versuchen diese zu imitieren können wir nährstoffreiche Nahrung produzieren und gleichzeitig Biodiversität fördern. Die Weidehaltung erlaubt unseren Tieren sich Artgerecht zu entfalten, während die Ernährung von Gräsern, Kräutern und Insekten zu einem besonderen Fleischgeschmack und bester Qualität führen.

Anfahrt

 

Steingrubenhof

Haldenweg 4

79271 St. Peter

im Schwarzwald , DE

steingrubenhof@posteo.de