Der Klassiker unter den Schmorgerichten. Der Bio Braten vom Weiderind ist der Klassiker für Sonntagsbraten, Schmorgerichte und Omas Rezepte. Ob auf dem Herd oder im Ofen, beispielsweise in einem Römertopf, zubereitet: es gibt unzählige Rezepte für Rinderbraten. Die meisten Rezepte sind jedoch ganz einfach zuzubereiten. Was man bei jeder Zubereitung beachten sollte: viel Zeit und niedrige Temperatur. Das Bratenstück kann man im Ganzen zubereiten oder ganz einfach selbst in Gulasch der gewünschten Größe schneiden. Damit kann man leckere Ragouts kochen.
Der Bio Braten vom Weiderind, stammt meist aus der Hüfte des Tieres, der sogenannten Blume. Aber auch aus der Oberschale werden die Bio Braten entnommen.
Bio Weiderind - Braten Hals
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